8分钟就能做出好吃炸酱面：香菇肉末炸酱面
发布时间：2026-08-25 23:34:15 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：3两150克）五花肉末、5朵干香菇浸泡发后切成末、一个小冬笋焯水切成末。做法：1、将材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;2、在锅中炒香葱姜蒜末，然后倒入肉末煸炒，将
。
原料：3两（150克）五花肉末、分钟5朵干香菇浸泡发后切成末、出好吃炸一个小冬笋焯水切成末。酱面
做法：
1、香菇将材料都切成末状备用，肉末15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;
2、炸酱在锅中炒香葱姜蒜末，分钟然后倒入肉末煸炒，出好吃炸将肉末炒散后，酱面加入10ML料酒略炒;
3、香菇加入香菇末和冬笋末同炒，肉末将所有食材炒匀后加入30克甜面酱（或者用带辣味的炸酱豆瓣酱也可以）甜面酱比较适合我们南方人口味。放入酱后和肉末炒匀。分钟
4、出好吃炸加入热开水与酱持平即可。酱面开大火煮上几分钟,看汤汁变少了。可适当观色和尝味道。如果味道淡了可加点盐或者是生抽；如果颜色浅了可适当加点老抽上色。
5、最后看到酱汁开始稀少而浓稠时，适当的加入勾芡水。一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度。
6、出锅淋于下好的面条上即可。
主妇心得：
1、香菇一定要选择干香菇，不然出不来炸酱的好口感；
2、甜面酱是非常不错的选择，非常的酱香浓郁；
3、喜欢吃辣的可以用陴县豆瓣酱；
4、喜欢五香味的还可以撒点五香粉进去，非常的不错；
5、肉末一定要选择有3分以上肥的，口赶最佳；
相关文章
虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们2026-08-25
原料：紫甘蓝、窝笋、胡萝卜、玉米、迷你圣女果自制简易油醋酱：橄榄油两大勺、干燥欧芹、干燥罗勒、蒜片、糖适量、香草醋、酱油一点做法：1、紫甘蓝切丝洗净，用盐水稍加浸泡待用；新鲜窝笋切丝撒盐出水后倒掉水，2026-08-25
材料：青壳螺丝500克、郫县豆瓣酱一汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、料酒一汤匙、鸡精一点点、葱花、姜片(一汤匙＝15ml)做法：1、螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱，把姜2026-08-25
食材：杏仁配料：牛奶、纯净水、冰糖做法：1、取杏仁适量，用清水浸泡。2、去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)3、将杏仁放入料理杯，加入纯净水。4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白2026-08-25
根据历史记载，女真人的祖先可以追溯到几千年前的夏商西周时期，不过那时候并不叫“女真”，而是叫“肃慎”。那么努尔哈赤是女真人的后裔吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。《竹书纪年)所载:“虞舜252026-08-25
材料：低筋面粉65克、无盐黄油20克、糖粉25克、可可粉5克、玉米淀粉10克、全蛋液25ml做法：1、无盐黄油室温下软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍微搅拌；2、用电动打蛋器打至黄油膨松，颜色发白；3、分2026-08-25
最新评论